Một biến tấu cực kỳ hấp dẫn của nấm với cách làm thật đơn giản! Viên chả vàng ươm đẹp mắt, vỏ ngoài giòn giòn, nhân thơm ngọt tự nhiên của cá thác lác và rau củ, ăn kèm rau sống và chấm tương ớt chua ngọt. Rất thích hợp cho những ngày bạn muốn […]
Author Archives: admin
Với công thức cực kỳ đơn giản nhưng lại mang đến món ăn vô cùng ngon miệng và hấp dẫn, tôm càng rim tỏi không chỉ thích hợp cho bữa cơm hằng ngày mà còn làm “mồi nhắm” khá lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè. Tôm chín đỏ tự nhiên, nước rim […]
Món ăn này là một trong những món đặc sản của người dân Nam bộ, không những ngon miệng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, nhiều chất sắt tốt cho sức khỏe. NGUYÊN LIỆU – 200 g rau mầm – 100 g thịt đùi heo – 100 g tôm tươi – 50 g […]
Sườn nấu đậu là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng. NGUYÊN LIỆU – Sườn heo: 500g – Đậu trắng: 100g – Khoai tây bi: 200g – Cà rốt: ½ củ – Cà chua: 2 trái – Hành tây: ½ củ – Hành tím, tỏi băm – Xốt cà chua hộp […]
Món này vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ, vừa thích hợp ăn mặn và cả ăn chay, guyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, đảm bảo sẽ là một món ăn ưa chuộng cho gia đình. NGUYÊN LIỆU – 600g mít non tươi – 1 miếng đậu hũ chiên – 100g nấm rơm […]
Đậu hũ xốt nấm là món chay bổ dưỡng, hấp dẫn và đặc biệt rất dễ làm NGUYÊN LIỆU – Đậu hũ chiên: 4 miếng – Nấm rơm: 50g – Nấm mỡ: 50g – Nấm linh chi: 50g – Nấm đông cô tươi: 50g – Nấm bào ngư: 50g – Bột năng pha loãng: 1m […]
Bánh ít nhân tôm thịt là món duy trì được nét văn hóa ẩm thực trong thời buổi hiện đại, rất ngon và hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU – Bột nếp ngon: 300g – Nấm mèo: 2 tai – Đậu xanh:150g – Thịt nạt dăm: 200g – Tôm khô: 100g – Ngò băm: 1M – Hành […]
Món hải sản với cách chế biến đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. NGUYÊN LIỆU – Cua: 1 con 600g – Hành tây: 1 củ – Gừng: 50g – Nước dừa tươi: 1 chén – Trứng gà: 1 quả – Ớt sừng, hành lá, tỏi, ngò rí – Đường, tương ớt […]
Gà nấu đậu ngự là món ăn ngày Tết mang đậm hương vị miền Trung, đặc biệt là hương vị cung đình Huế. NGUYÊN LIỆU – 6 cái đùi gà – 300g đậu ngự tươi – 100g hành tây bi – 100g xốt cà chua hộp – 100g đậu bi Hà Lan – 50g hành […]
Sườn nướng sốt cay có thể là món ăn tuyệt hảo trong dịp họp mặt cuối tuần, hay là món đổi món cho bữa ăn bình thường của gia đình. Bí quyết nướng sườn ngon nằm ở khâu tẩm ướp và quết sốt khi nướng. NGUYÊN LIỆU Sườn heo: 4 miếng Hành lá, ngò rí, […]