Món trộn này khá đặc biệt vì trong đó bưởi và nước chấm hòa quyện vào nhau tạo nên vị chua ngọt rất lạ, hơn nữa bưởi có nhiều lợi ích như giảm béo, hạ cholesterol nên rất thích hợp với những người thừa cân, có thể dùng để chiêu đãi gia đình hay bạn […]
Author Archives: admin
Canh rong biển hạt sen là một món ăn ngon rất bổ dưỡng và thanh mát, cùng với cách thực hiện khá đơn giản, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn chay gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệng. NGUYÊN LIỆU Rong biển wakame khô: 10g Hạt sen tươi: 100g Nấm rơm […]
Là món mới kết hợp trường phái Âu-Á, có hương vị mới lạ giúp thay đổi khẩu vị trong mấy ngày tết,món ăn có mùi thơm tự nhiên từ thịt bò và nấm, đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe. NGUYÊN LIỆU 300g thịt bò phi lê 100g mỡ chài 150g nấm kim châm 3M […]
Món cua lột xào giấm có mùi vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và quan trọng hơn cung cấp nhiều năng lượng, thích hợp chế biến vào thời điểm cuối năm. NGUYÊN LIỆU – Cua lột: 400g – Hành tây: ½ củ – Cà chua: 1 trái – Hành lá: 6 nhánh – Gừng […]
Vào dịp Giáng sinh sắp tới, không có gì tuyệt hơn được thưởng thức một món ăn mang hương vị ngon, trình bày bắt mắt, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nữa- đó là món trứng cút bách hoa. NGUYÊN LIỆU – Trứng cút: 12 quả – Tôm bạc thẻ: 100g […]
Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị rất ngon và lạ miệng, với món này gia đình sẽ có một bữa cơm cuối tuần đầm âm và sum vầy. NGUYÊN LIỆU – Đậu hũ bi chiên sẵn: 250g – Giò sống: 120g – Nước dùng: […]
Món ăn của Pháp nhưng rất hợp với khẩu vị người Việt, có gia giảm trong thành phần nguyên liệu để thuận tiện cho việc nấu tại gia đình, thường dùng trong các dịp lễ tiệc. NGUYÊN LIỆU – Đùi gà góc tư: 2 cái – Hành tây bi: 4 củ – Hành boaro: ¼ […]
Đây là một món ăn chay lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả gia đình cung cấp chất xơ, khoáng chất, vừa ngon lại vừa bổ. NGUYÊN LIỆU – Mít non đã luộc: 300g – Đậu hũ chiên: 2 miếng – Đậu phộng rang: 20g – Lá lốt: 5 lá – Hành boaro: 1 […]
Là món ăn của người miền Nam chứa nhiều chất đạm lại bổ sung calorie cho cơ thể dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian nên rất phù hợp với đối tượng học sinh – sinh viên. NGUYÊN LIỆU Sườn non: 400g Tỏi: 4 tép Sả: 2 cây Ớt sừng: 1 trái Chanh: 1 trái […]
Sườn hầm tỏi là món ăn sử dụng gia vị tỏi có tác dụng chữa rất nhiều bệnh, tăng sức đề kháng, hơn nữa mang mùi vị rất thơm ngon. NGUYÊN LIỆU – Sườn non: 400g – Tỏi: 60g – Tiêu sọ: 1m – Tai vị: 30g – Củ cải trắng: ½ củ – Kỉ […]