Author Archives: admin

Barbecue là 1 phương pháp chế biến thịt đã thấm ướp gia vị với lủa nóng trên cái vỉ, là món ăn của Úc hấp dẫn dễ làm, rất thích hợp cho tiệc ngoài trời, thời tiết mát mẻ NGUYÊN LIỆU – Cánh gà: 4 cái – Gừng băm : 1M – Tỏi băm: 1M […]

Bánh ít trần là món ăn dân dã của miền Trung dễ thực hiện, hấp dẫn người ăn nhờ vào màu sắc nổi bật của nguyên liệu. NGUYÊN LIỆU – Bột nếp: 300g – Đậu xanh: 200g – Thịt nạc dăm: 200g – Tôm đất: 200g – Nấm mèo: 3 tai – Tôm khô: 50g […]

Khoai lang rất ngọt và thơm, thích hợp dùng vào mùa nóng, khi kết hợp với tôm sẽ có một món chiên rất ngon miệng, có tác dụng giải nhiệt vào mùa hè nắng nóng NGUYÊN LIỆU 10 con tôm sú to 1 củ khoai lang 12 lá tía tô 1 trái ớt sừng cắt […]

Món cá trứng chiên giòn sẽ thêm phần hấp dẫn và không mau ngán với vị chua thanh và thơm hấp dẫn của chanh dây, hơn nữa đây còn là món ăn rất bổ dưỡng vì trong cá trứng chứa nhiều protein và chất bổ dưỡng cho cơ thể. NGUYÊN LIỆU Cá trứng: 250g Chanh […]

Bánh cuốn tuy là một loại bánh mà ai cũng biết, nhưng nay chúng ta cũng có thể dùng hải sản để làm nhân cho món này, biến tấu tạo ra một món ăn mới mang mùi vị rất ngon và đặc trưng, ăn vào mùa hè nóng nực rất thích hợp. NGUYÊN LIỆU Bánh […]

Món cá cơm chiên giòn có thể dùng làm món ăn ngon trong bữa cơm gia đình mùa lạnh, vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp vì có mùi vị rất thơm, ngon, hấp dẫn, cung cấp nhiều năng lượng và protein từ cá cơm. NGUYÊN LIỆU Cá cơm 150g Khoai […]

Cua đồng là loại thực phẩm quen thuộc trong các món ăn miền Bắc, nay được kết hợp với năng tạo ra món ăn có vị vừa ăn, thơm ngon, đặc biệt là nước riêu canh ngọt và thơm mùi đặc trưng của cua đồng, phù hợp đổi gió cho bữa ăn cuối tuần sum […]

Cá thu kho nước tương giấm là một món ăn ngon, vị mới lạ, với sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị tạo nên một món ăn đậm đà, vị chua ngọt vừa ăn, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. NGUYÊN LIỆU Ngò rí: 2 cây Mè trắng’: 2M Tỏi […]

Thịt ếch là một nguyên liệu dân dã, có rất nhiều protein và rất tốt cho trẻ biếng ăn, khi chế biến món ếch xào bạc hà rất ngon và cũng rất bổ dưỡng cho gia đình, hơn nữa lại dễ thực hiện. NGUYÊN LIỆU 300g đùi ếch 200g bạc hà 10 lá lá lốt […]

Bò xào đọt su su là ăn ngon , đơn giản, dễ làm, nhưng mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp dùng với cơm hằng ngày. NGUYÊN LIỆU Thịt bò phi lê: 200g Đọt su su non: 300g Củ cải đỏ (radish): 4 củ Nước dừa tươi: 1/3 chén Hành boaro: 1 khúc […]