Những miếng thịt gà được thái hạt lựu, tẩm bột chiên giòn, rồi xào cùng các loại rau củ vô cùng lạ miệng đó nha.
Nguyên liệu cần có:
– 1 chiếc đùi gà
– Ớt xanh, cà rốt, xúc xích, hành tây, khoai lang, lạc
– Nước sốt cà chua, muối, đường
– Gia bị ướp gà: Ớt bột, đường, muối, bột mỳ.
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Trước hết, bạn rửa sạch gà, lột bỏ da, cắt thành hạt lựu, rồi ướp với chút ớt bột, đường, muối khoảng 20 phút, thi cho bột mỳ vào xóc đều.
Bước 2:
Ớt xanh, cà rốt, xúc xích, hành tây, khoai lang, lạc cũng cắt thành hạt lựu hết nhé.
Bước 3:
Sau đó, bạn chiên giòn gà để ráo mỡ ra đĩa. Tiếp tục, bắc chảo xào khoai lang, xúc xích cho chín vàng.
Bước 4:
Rồi đổ tiếp cà rốt, hành tây, ớt xanh và cuối cùng là gà, lạc, nêm nếm nước sốt cà chua, muối, đường cho vừa miệng là xong.
Nhìn món ăn đầy màu sắc, hấp dẫn chưa nào?
